Sabores de
Córdoba
La Joya de los Patios forma parte de una familia arraigada a Córdoba desde hace generaciones.
En el corazón de la ciudad, Grupo Rosales nace con la misión de compartir con el mundo la autenticidad, la belleza y el sabor de Córdoba. No solo ofrecemos un alojamiento único: abrimos las puertas a una manera de vivir la ciudad que combina tradición, historia y hospitalidad. Cada rincón, cada plato y cada experiencia están pensados para que nuestros visitantes sientan la magia de Córdoba en cada detalle.
Explora la ciudad como nunca antes lo habías hecho.
“Siente el sabor de la historia de Córdoba”
Nuestra esencia más pura se refleja en nuestros restaurantes, auténticas joyas gastronómicas donde tradición y vanguardia se encuentran para conquistar tus sentidos:

Puerta Sevilla
Un restaurante con alma cordobesa, ubicado en una auténtica casa-patio adornada con más de 100 macetas que llenan de color y vida cada rincón. Su cocina de raíces, elaborada con el respeto a la tradición, invita a disfrutar de los sabores más genuinos en un entorno lleno de encanto e historia.
La Posada del Caballo Andaluz
Una auténtica casa de comidas cordobesa, donde las recetas de abuela cobran vida en cada plato. Guisos tradicionales, sabores de siempre y el calor de la cocina casera se mezclan en un entorno que rinde homenaje a la Córdoba más auténtica.


La Viuda
Una taberna creativa que reinterpreta la cocina cordobesa desde una perspectiva fresca y original. Tapas, guisos y propuestas innovadoras que sorprenden al paladar, en un ambiente cercano que invita a disfrutar Córdoba de una forma diferente.
Experiencias Gastronómicas
Si buscas sentir Córdoba con los cinco sentidos, aquí encontrarás propuestas pensadas para convertir tu viaje en algo inolvidable.
En Grupo Rosales hemos diseñado experiencias que despiertan cada sentido:
- Vista: descubre la belleza de nuestros patios y rincones con historia.
- Oído: déjate envolver por el flamenco y los sonidos de Córdoba.
- Olfato: aromas de guisos, especias y flores que llenan la ciudad.
- Gusto: saborea la auténtica gastronomía cordobesa en todas sus formas.
- Tacto: siente la textura de la tradición en cada espacio y en cada plato.
Descubre todas nuestras propuestas en Experiencias Gastronómicas y encuentra el plan perfecto para conectar con Córdoba de manera única e inolvidable.
